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2017年2月16日(木曜日)

世界の味めぐり〜中華人民共和国〜

カテゴリー: - seki-02 @ 13時26分30秒

世界三大料理のひとつである中華料理。

広い国土を持ち、豊かな自然の中で採れた食材をいかした料理が多くあります。

今月の味は「珍珠丸子(チェンジュワンズ)」です。

珍珠とは宝石の真珠という意味で、肉団子のまわりにもち米をまぶして蒸した料理です。

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